银耳栽培料经典配方 银耳种植技术要点与步骤

银耳栽培具有巨大的发展前景。以前银耳栽培以木材为主要原料，现在则以棉籽壳为主要原料栽培。今天为大家推荐几款银耳栽培材料的经典配方，讲讲银耳栽培技术的几个要点，供大家参考。

一、银耳栽培料经典配方

种植银耳的培养料是因地制宜，因地制宜地选择主要原料，并与其他辅料相结合制成的。棉籽壳是种植银耳的良好原料。此外，玉米芯、甘蔗渣、花生壳、葵花籽等，晒干粉碎成细片后也可用于种植。

配方一：锯末100公斤，麸皮25公斤，石膏粉4公斤，尿素0.4公斤，石灰粉0.4公斤，硫酸镁0.5公斤，水100-110公斤。

配方2：棉籽壳100公斤，麸皮25公斤，石膏粉4公斤，尿素0.4公斤，石灰粉0.4公斤，水100-200公斤。

配方3：甘蔗渣40公斤、棉籽壳20公斤、木屑40公斤、麸皮30公斤、石膏粉3公斤、过磷酸钙2公斤、尿素0.5公斤、水100-110公斤。

二、银耳灭菌与接种技术

将蒸笼放在大炉子上，然后将袋子折叠到蒸笼内，胶带面朝上。消毒时要注意三个要点：

首先，袋子放入炉子后，必须剧烈加热，防止漏气，使其在4小时内达到100；

二是100保温14-16小时，杀灭袋内细菌；

第三，达到灭菌温度和时间后，趁热取出，防止胶带受潮。

灭菌后的料袋，当料温降至30以下时，方可进行接种。

接种前对接种室进行消毒。接种时，打开袋子孔上的胶带，用接种器提取蚕豆大小的细菌，浓缩后通过酒精灯的火焰快速插入孔中，并将胶带封口平整，防止混杂。细菌。入侵。

三、银耳的发菌技术要点

银耳菌的培养和生长可在同一房间进行。可以利用私人房屋，也可以修建专门的发芽、栽培室。要求地势稍高，靠近水源，场地易于清洁，门窗通风，光线良好。当然，你也可以在庭院里搭建简单的耳篷。

无论是房屋还是简易耳棚，内部都必须安装用于排放种植袋的架子。架子的框架可用竹子制作，高约2.5米，宽一般为50厘米。架子分为8层，层距30厘米。每个架子上都铺有竹木，方便蘑菇袋的卸料。

房间内可用塑料薄膜包围，以保证良好的保温、保湿性能。栽培室应用来苏水、敌敌畏液喷洒消毒。

四、银耳的出耳管理要点

银耳从原基分化为子实体，通常需要18天左右。出穗期管理的具体方法是：

1、扩大孔洞，增加氧气：用刀片沿耳孔边缘剪掉约1厘米的薄膜，扩大孔洞，增加袋内氧气。

2、注意通风：银耳子实体24-29日龄时处于最强盛期，袋内温度较高。如果室温超过27，应全天打开门窗，长时间通风，并采取喷水管理，防止通风。后耳干燥。

3、停止喷水等待收获：接种后30天左右，当子实体长到12厘米左右时，应停止在报纸上喷水，防止穗部过湿而发霉。停湿5-7天后，果穗变厚，进入采收期。

五、银耳的采收加工须知

银耳从接种到收获的整个过程通常需要35-40天。但如果收获期间遇雨，收获期可延长5天。

成熟的银耳，洁白晶莹，形似牡丹，大如玉碗。耳朵伸展且有弹性。每朵花直径通常达到15-20厘米，鲜重可达150-200克。